Ingredientes para o fusilli com linguiça tipo portuguesa defumada
- fusilli ou outra massa de sua preferência
- linguiça tipo portuguesa defumada
- polpa de tomate
- azeite de oliva extra virgem
- sal (se necessário)
- folhas de manjericão roxo
Preparo
Enquanto você cozinha a massa, em uma frigideira grande ou em uma wok, regue o fundo com azeite e jogue a linguiça fatiada fina. Deixe dourar e despeje a polpa de tomate. Mexa, coloque uma pitada de sal (só se for necessário) e deixe refogar um pouquinho com a panela tampada. Escorra a massa, despeje sobre o molho, mexa bem e adicione as folhas de manjericão. Almoçe e deite no sofá para assistir um filme bem legal e depois tirar aquele cochilo… rsrsrsrs…
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